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酸石榴搭配

时间:2020-05-29   浏览:0次

酸石榴

酸石榴《中药大辞典》:酸石榴【药材名称】酸石榴【拼音】Suān Sh Liu【别名】醋石榴(《海上集验方》)。【出处】《纲目》【来源】为石榴料植物石榴的味酸的果实。【化学成分】种子油中含石榴酸(即栝楼酸),尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。【药理作用】石榴子油注射于摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠,有雌性激素样作用。【性味】酸,温。①孟诜:温。②《蜀本草》:《图经》云,味甘酸。③《纲目》:酸涩,温,无毒。【功能主治】治滑泻,久痢,崩漏,带下。①孟诜:治赤白痢腹痛者,取一枚并子捣汁顿服。②《本草拾遗》:止渴。③《蜀本草》:《图经》云,止痢。④《纲目》:止泻痢,崩中,带下。⑤《随息居饮食谱》:解渴,醒酲。⑥《广州植物志》:可治胃病。【用法用量】内服:捣汁或烧存性研末。【注意】①《别录》:损人肺,不可多食。②孟诜:多食损齿令黑。③《日用本草》:其汁恋膈成痰,损肺气,病人忌食。④《医林纂要》:多食生痰,作热痢。【复方】①治肠滑久痢:醋石榴一枚。擘破,炭火簇烧令烟尽,急取出不令作灰,用瓷碗盖一宿,出火毒,捣为散,每服用醋石榴一瓣,以水一盏,煎汤调下二钱匕。久泻亦治。(《圣济总录》黑神散)②治小便不禁:柏白皮三两(锉),石榴二颗(烧为灰,细研)。上药,以水三大盏,煮柏皮,取汁二大盏,去滓,每于食前,以汁一小盏,调石榴灰二钱服之。(《圣惠方》)【摘录】《中药大辞典》《中华本草》:酸石榴【药材名称】酸石榴【拼音】Suān Shí Liu【英文名】sour fruit of Pomegranate【别名】醋石榴【出处】出自《本草纲目》【来源】药材基源:为石榴科植物石榴的味酸的果实。拉丁植物动物矿物名:Punica granatum L采收和储藏:月果熟时采收,鲜用。【原形态】落叶灌木或乔木,高通常m,稀达10m。枝顶常成尖锐尖长刺,幼枝有棱角,无毛,老枝近圆柱形。叶对生或簇生;叶柄短;叶片长圆圆状披针形,纸质,长cm,宽.8cm,先端尖或微凹,基部渐狭,全缘,上面光亮;侧脉稍细密。花朵生枝顶;花梗长mm;花径约3cm;萼筒钟状,长cm,通常红色或淡黄色,6裂,裂片略外展,卵状三角形,外面近顶端有一黄绿以腺体,边缘有小乳突;花瓣6,红色、黄色或白色,与萼片互生,倒卵形,长,宽cm,先端圆钝;雄蕊多数,着生于萼管中部,花药球形,花丝细短;雌蕊1,子房下位,柱头头状。浆果近球形,直径cm,通常淡黄褐色、淡黄绿色或带红色,果皮肥厚,先端有宿存花萼裂片。种子多数,钝角形,红色至乳白色。花期月。果期月。【化学成分】果实的可食用部分占果实总重的52%,其中包括78%的果汁和22%的种子。新鲜果汁含水分85.4%,总糖10.6%,果胶1.4%,有机酸(以枸椽酸计)0.1g/100ml,维生素C0.7mg/100ml,游离氨基酸19.6mg/100ml,灰分0.05g/100ml[1]。果汁含所有必需氨基酸,其中的缬氢酸(valine)和蛋氨酸(methionine)含量相当高[2]。果汁还含有钾、钙、镁、钼、铜、铁、铬和其他微量元素[3],但果汁中铁、铜、钠、镁、锌的含量均低于种子,而元素钾则例外[1]。果胶中含糖,分别是甘露糖(mannose)、半乳糖(galactose)、鼠李糖(rhamnose)、阿拉伯糖(arabinose)、葡萄糖(glucose),以及糖酸:半乳糖醛酸(galacturon-ic acid)[4]。果皮中还含有熊果酸(ursolic acid)[5]。种子的旨类含11种脂及酸,最主要的是辛酸(caprylic acid),占36.2%,基次是硬脂酸(stearic acid),占22.5%,油酸(oleic acid)和亚油酸(linoleic acid)分别占5.1%和10.3%,种子脂类中的饱和脂及酸占总脂及酸的83.6%特价洗灵包[1]。种子油主含石榴酸(punicic acid)即栝楼酸(trichosanic acid),并含较少量的棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸,还含4-甲基月桂酸(4-methyllauric acid),13-甲基硬脂酸(13-methylstearic acid),十九酸(nonade-canic acid),二十一酸(heneicosanoic acid),二十三酸(tricosanoic acid)等,但不含有油酸和亚油酸[6]。去油的种子渣含磷脂,包括磷脂酰胆我们得知他对中国企业涉足很少的原因碱(phosphatidylcholine),磷脂酰已醇胺(phos-phatidylethanosamine),磷脂酰肌醇(pholphatidylinositol),磷脂酸(phosphatidic acid),溶血磷脂酰肌醇(lysophosphatidylinositol),溶血磷脂酰胆碱(lysophosphatidylcholine)。种子渣中也含有比种子油的含量更低的石榴酸[7]。种皮含四种花色素:飞燕草素-3-葡萄糖甙(delphinidin-3-glucoside),矢车菊素-3-葡萄糖甙(cyanidin-3-glucoside),飞燕草素-3,5-二葡萄糖甙(delphinidin-3,5-diglucoside),矢车菊素-3,5-二葡萄糖甙(cyanidin-3,5-digluco-side)[8]。此外,种子中还含有-谷甾醇(-sitosterol)和甘露醇(D-mannitol)[5]。【药理作用】雌性激素样作用:石榴子油注射干摘除卵巢的成年雌性小鼠威幼年雌鼠,有雌性激素样作用。【性味】味酸;性温【功能主治】止渴;涩肠;止血。主津伤燥渴;滑泻;久痢;崩漏;带下【用法用量】内服:g;煎服,捣汁或烧存性研末。外用:适量,烧灰存性撒。【注意】1.《别录》:损人肺,不可多食。2.孟洗:多食损齿令黑。3.《日用本草》:其汁恋隔成痰,损肺气,病人忌食。4.《医林纂要》:多食生痰,作热痢。【复方】①治肠滑久痢: 醋石榴一枚,擘破、炭火簇烧令烟尽,急取取出不令作灰,用瓷碗盖一宿,出火毒,捣为散。 每服用醋石榴一瓣,以水一盏,煎汤调下二钱匕。久泻亦治、(《圣济总录》黑神散)⑧治小便不禁: 柏白皮三两(锉),石榴二颗(烧为灰,细研)。上药,以水三大盏,煮柏皮,取汁二大盏,去滓,每于食前,以汁一小盏,调石榴灰二钱服之。 (《圣惠方》)【各家论述】1.诜孟:治赤白痢腹痛者,取一枚并子捣汁顿服。2.《本草拾遗》:止渴。3.《蜀本草》:《图经》云,止痢。4.《纲目》:止泻痢,崩中,带下。5.《随息居饮食谱》:解渴,醒醒。6.《广州植物志》:可治胃病。【摘录】《中华本草》

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